Stálé menu
Kuřecí vývar kořenová zelenina, – 1,7,9 | 59,- |
Telecí tatarák (100g), žloutek, dijonská hořčice, nakládaná okurka, nakládaná cibule, olivový olej, pažitka, chléb z pece – 1,3,7 | 199,- |
Naše Foccacia nebo Sendvič s trhaným masem dle nabídky (120g), marinovaná zelenina, hlávkový salát , náš dresink | 179,- |
Bramborová placka „ Lokše „ s trhaným masem – vepřovým, hovězím, kuřetem a nebo kachnou – vege. s bio Halloumi sýrem (150g) marinovaná zelenina, naše majonéza – 3,7,10 | 239,- |
Hovězí žebra (400g), sezam, medová kořeněná omáčka, kváskový chléb z pece – 4,11 | 359,- |
Sýr Halloumi z pece ledový salát, rajče, dressing z dýňového semínka, krutony z našeho chleba – 1,7,10 | 239,- |
Salát alá Caesar kuře z pece (120g), hlávkový a ledový salát, jablko, dressing, krutony z našeho chleba – 1,3,7,10 | 239,- |
Farmářské kuře (1600g) / Drůhaz, Sedlčany / | 399,- |
2. měsíce v suchu stařený hovězí Striploin steak z nízkého roštěnce (300g) / Čečkovice / | 499,- |
2. měsíce v suchu stařený hovězí RIBEYE steak z vysokého roštěnce (400g) | 699,- |
Brambory z pece pažitka, máslo | 59,- |
Sezónní salát | 79,- |
Náš kváskový chléb | 35,- |
Studené omáčky k masu
Demi glace omáčka | 59,- |
Hořčičná majonéza | 49,- |
Chilli majonéza | 49,- |
Čerstvé ovoce / fresh Fruit s Mascarpone | 119,- |
Zmrzlina KOLOMBINA/ Ice cream dle nabídky (80g)/ of the choice | 65,- |
Čokoládový Fondán se zmrzlinou | 139,- |
Sladké bramborové Lokše , hruška, jablko, zmrzlina | 139,- |