Stálé menu

Stálé menu

MALÁ A LEHKÁ JÍDLA
Kuřecí vývar
kořenová zelenina, – 1,7,9
59,-
Telecí tatarák
(100g), žloutek, dijonská hořčice, nakládaná okurka, nakládaná cibule, olivový olej, pažitka, chléb z pece – 1,3,7
229,-
Naše Foccacia nebo Sendvič s trhaným masem dle nabídky
(120g), marinovaná zelenina, hlávkový salát , náš dresink
189,-
VELKÁ JÍDLA
Bramborová placka „ Lokše „ s trhaným masem – vepřovým, hovězím, kuřetem a nebo kachnou – vege. s bio Halloumi sýrem
(150g) marinovaná zelenina, naše majonéza – 3,7,10
249,-
Hovězí žebra pečená na ohni
(500g), sezam, medová kořeněná omáčka, kváskový chléb z pece – 4,11
359,-
Sýr Halloumi pečený na ohni
pečená řepa, dýně, čočka Beluga- 1,7,10
249,-
Salát alá Caesar
kuře z pece (120g), římský salát, jablko, Caesar dressing, krutony z našeho chleba – 1,3,7,10
249,-
Z PECE
Farmářské kuře
(1600g) / Drůhaz, Sedlčany /
399,-
2. měsíce v suchu stařený hovězí Striploin steak z nízkého roštěnce
(300g) / Čečkovice /
499,-
2. měsíce v suchu stařený hovězí RIBEYE steak z vysokého roštěnce
(400g)
699,-
PŘÍLOHY
Brambory z pece
pažitka, máslo
59,-
Sezónní salát79,-
Náš kváskový chléb35,-

Studené omáčky k masu

Demi glace omáčka59,-
Hořčičná majonéza49,-
Chilli majonéza49,-
DEZERTY
Čerstvé ovoce / fresh Fruit s Mascarpone 119,-
Zmrzlina KOLOMBINA/ Ice cream
dle nabídky (80g)/ of the choice
65,-
Čokoládový dort se zmrzlinou139,-
Sladké bramborové Lokše , hruška, jablko, zmrzlina139,-