Stálé menu
MALÁ A LEHKÁ JÍDLA
| Kuřecí vývar
kořenová zelenina, – 1,7,9 | 59,- |
| Telecí tatarák
(100g), žloutek, dijonská hořčice, nakládaná okurka, nakládaná cibule, olivový olej, pažitka, chléb z pece – 1,3,7 | 229,- |
| Naše Foccacia nebo Sendvič s trhaným masem dle nabídky
(120g), marinovaná zelenina, hlávkový salát , náš dresink | 189,- |
VELKÁ JÍDLA
| Bramborová placka „ Lokše „ s trhaným masem – vepřovým, hovězím, kuřetem a nebo kachnou – vege. s bio Halloumi sýrem
(150g) marinovaná zelenina, naše majonéza – 3,7,10 | 249,- |
| Hovězí žebra pečená na ohni (500g), sezam, medová kořeněná omáčka, kváskový chléb z pece – 4,11 | 359,- |
| Sýr Halloumi pečený na ohni pečená řepa, dýně, čočka Beluga- 1,7,10 | 249,- |
| Salát alá Caesar kuře z pece (120g), římský salát, jablko, Caesar dressing, krutony z našeho chleba – 1,3,7,10 | 249,- |
Z PECE
| Farmářské kuře (1600g) / Drůhaz, Sedlčany / | 399,- |
| 2. měsíce v suchu stařený hovězí Striploin steak z nízkého roštěnce (300g) / Čečkovice / | 499,- |
| 2. měsíce v suchu stařený hovězí RIBEYE steak z vysokého roštěnce
(400g) | 699,- |
PŘÍLOHY
| Brambory z pece
pažitka, máslo | 59,- |
| Sezónní salát | 79,- |
| Náš kváskový chléb | 35,- |
Studené omáčky k masu
| Demi glace omáčka | 59,- |
| Hořčičná majonéza | 49,- |
| Chilli majonéza | 49,- |
DEZERTY
| Čerstvé ovoce / fresh Fruit s Mascarpone | 119,- |
| Zmrzlina KOLOMBINA/ Ice cream
dle nabídky (80g)/ of the choice | 65,- |
| Čokoládový dort se zmrzlinou | 139,- |
| Sladké bramborové Lokše , hruška, jablko, zmrzlina | 139,- |