Bistro menu

Polední MENU

Pondělí – Pátek 11 – 15 hod

Doručíme až k vám do kanceláře nebo domů ..

volejte na tel. č. 775 554 499


NAŠE SEZÓNNÍ LETNÍ NABÍDKA :

ZELENINOVÉ GAZPACHO

bylinkový olej

59,-

TVAROHOVÉ KNEDLÍČKY S MERUŇKOVÝM ROZVAREM

99,-

NAŠE LANGOŠE :

  1. S TRHANÝM VEPŘOVÝM, CHILLI MAJONÉZOU, SPÁLENOU PAPRIKOU A KORIANDREM
  2. S LIMETOVOU RICOTTOU, CUKETOU A GRANÁTOVÝM JABLKEM / VEGE. /

podáváme v době oběda od 11 do 15 hod !!!!!!!

FLATBREAD S GRILOVANÝMI KREVETAMI

limetová Ricotta, cuketa, granátové jablko, máta

249,-

SEZÓNNÍ SALÁT S PEČENOU VEPŘOVOU PANENKOU A BROSKVEMI

černá čočka Beluga, Vinaigrette

249,-

KACHNÍ PRSO pečené na ohni ( 200g )

pečená mladá mrkev

399,-

2. MĚSÍCE V SUCHU STAŘENÝ HOVĚZÍ STEAK RIBEYE 400G ( farma Čečkovice )

/ v ceně na výběr pečené Grenaille nebo sezónní zelenina z naší pece /

699,-

UKRAJINSKÉ PIROHY S BRYNDZOU a pažitkovou omáčkou

restovaná cibulka a slanina

249,-

PELMENĚ S MLETÝM VEPŘOVÝM MASEM

zakysanka, koprová omáčka

249,-

Pečená kuřata z farmy DRUHAZ Sedlčany na bukovém dřevě v naší kamenné peci

1/4 farmářského kuřete pečené v naší peci na bukovém dřevě

silná kuřecí omáčka

189,-

1/2 farmářského kuřete pečené v naší peci na bukovém dřevě

silná kuřecí omáčka

369,-

Přílohy v ceně ( 200g )

Pečené brambory Grenaille v peci

Náš bramborový salát z pečených Grenaillí

Smažené hranolky

Náš salát z mladého zelí

Salátek z čerstvé zeleniny

1/2 farmářského kuřete( 800g), marinovaného v bylinkách , vykoštěného a pečeného v naší peci na bukovém dřevě

/ doporučujeme pro 2 osoby /

pečené brambory Grenaille , nakládaná zelenina, naše Kimchi , omáčka AIOLI

399,-

Telecí tatarák

telecí maso( 100g) , dijonská hořčice, šalotka, olivový olej, sůl, pepř, pečený chléb v naší peci

229,-

„Načosky“ z naší bramborové placky

naše majonéza nebo sýrová omáčka

159,-

Specialita šéfkuchaře :

Naše bramborové Lokše s trhaným vepřovým masem,

nakládaná zelenina, chilli majonéza

249,-

Naše bramborové Lokše s trhaným hovězím masem

čerstvá zelenina, jalapeňos papričky, chilli majonéza, čedar

249,-

Naše bramborové Lokše s trhanou kachnou a skořicovým zelím

249,- Kč

Naše bramborové Lokše s bio Halloumi sýrem ,

pyré z řepy, nakládaná zelenina, cizrnový Hummus

249,-

Salát s pečeným bio Štamberským Halloumi sýrem ( 80g ),

listové saláty, Vinaigrette , granátové jablko,

249 Kč

Salát alá Cézar s grilovaným kuřetem SUPREME

249,

Sladká jídla ………

Naše sladké lokše s jablky, hruškou a skořicí

119,-

Čokoládový dortík / bezlepkový / se zmrzlinou z Kolombiny

139,-

Obal na odnos jídla 10 ,- velký, 5,- malý / taška, obal na polévku / ………rozvoz zdarma při objednávce nad 1000 Kč